01- Bigoli tenerumi e cozze   
(Cozze, Sale fino, Pasta fresca, Zucchine verdi, Vellutata di Tenerumi)

02-  Spaghetti con i ricci 
(Polpa di ricci, Aglio, Pasta Di Grano duro)

03- Bucativi estivi  
(Pepe Nero, Gambero Mazzancolle sgusciato, Pomodorini di Pachino, Scorzetta di limone, Curcuma, Curry, Zucchine verdi).